MAJINA RUBRIKA: “JAJCA”
by Danes bom v obliki članka odgovorila na nekaj vprašanj, ki jih slišim kar pogosto. So cela jajca res škodljiva in ali je morda bolje jesti samo beljake? Ali vsakodnevno uživanje jajc dejansko vpliva na zdravje? …
Oznaka: prehrana
PRAZNIKI
by December, Božič, prazniki, novo leto – obdobje, ko mimogrede zaužijemo več hrane kot ponavadi, naenkrat pa je tukaj januar in višja številka na tehtnici. Gre za praznični mesec, ki zajema verske in državne praznike, posledično …
ŠPINAČNA FRITAJA
by Sestavine: 5 jajc 300 gramov skute strok česna nariban parmezan poljubno količino špinače 2 rdeči papriki malce naribanega muškatnega oreščka okrog 100 gramov češnjevega paradižnika sol in poper Priprava: Pečico segrejemo na 190 stopinj V …
NJOKI S PIŠČANCEM IN BROKOLIJEM
Vam je zmanjkalo časa in imate le 15 minut za pripravo kosila ali večerje? Sestavine: 500 gramov krompirjevih ali pirinih njokov 200-300 gramov piščančjih prsi olivno olje poper, sol mocarela parmezan brokoli (lahko tudi zmrznjen) …
ZAJTRK IN BELJAKOVINE
Ni skrivnost, da so beljakovine bistveno makrohranilo za uravnoteženo in zdravo prehrano. Marsikdo pa ne ve kako pomemben je zajtrk in kako toliko bolj pomemben je vir beljakovin prav v prvem obroku dneva. Beljakovine so …
LIST S KROMPIRJEM
by Veliko ljudi na svoj jedilnik premalokrat uvrsti ribe. Danes objavljamo popolnoma enostaven recept za okusno, hranljivo in zdravo kosilo. Sestavine: 2 lista (očiščena, ni pa nujno) 600 gramov olupljenega krompirja nekaj rezin limone česen peteršilj …
SEZAMOV PIŠČANEC Z OMAKO
Sestavine: 500 gramov piščančjih prsi ščepec soli 4 žlice avokadovega olja (ali olivnega) poljubna količina sezamovih semen čebula Riž (za prilogo) Omaka: 4 žlice kokosovih aminov (kokosov sok, dobite ga v dobro založenih trgovinah) 2 …
ENOSTAVNA, A POSEBNA PAŠTA
Sestavine: 100 do 150 gramov pašte 50 gramov graha 50 gramov češnjevega paradižnika pest ali dve špinače četrt rdeče čebule (narezane na majhne kockice) peteršilj poper in sol 50 gramov tune ali (če ste bolj …
ČOKOLADNI MOUSSE Z MENTO
Sestavine: Beljakovine v prahu (okus čokolada) Kakav v prahu (70-80 gramov) Javorjev sirup (50 gramov) 2 avokada Žlička vanilijevega ekstrakta Žlička ekstrakta mente Nekaj mentinih listov Priprava: Zmiksamo avokado in javorjev sirup Dodamo vanilijev in …
MAŠČOBE 5. DEL
Zelenjavna olja znižujejo LDL holesterol (slab holesterol o katerem si lahko nekaj več preberete v naših prejšnjih člankih) in trigliceride, zvišujejo pa HDL holesterol oz. dober holesterol. Olja kot so koruzno, sončnično, žafranovo in sojino …