by Veliko ljudi na svoj jedilnik premalokrat uvrsti ribe. Danes objavljamo popolnoma enostaven recept za okusno, hranljivo in zdravo kosilo.
Sestavine:
- 2 lista (očiščena, ni pa nujno)
- 600 gramov olupljenega krompirja
- nekaj rezin limone
- česen
- peteršilj
- olivno olje
- sol
- poper
Priprava:
- Krompir narežemo na kocke, dodamo nekaj olja, poljubno začinimo in ga pečemo okrog 30 minut na 200 stopinjah
- Ko je krompir narejen, vzamemo pekač iz peči, čez narejen krompir pa položimo poljubno začinjene ribe in vse skupaj dodatno pečemo še 15 minut na 180 stopinjah (ne pozabite na ribe položiti nekaj rezin limone)
- Česen sesekljamo in ga zmešamo z nekaj žlicami olivnega olja ter dodamo peteršilj
- Omako, ki smo jo naredili iz česna, olja in peteršilja prelijemo čez ribe
Dober tek.
