ČOKOLADNI MOUSSE Z MENTO

Sestavine:

• Beljakovine v prahu (okus čokolada)
• Kakav v prahu (70-80 gramov)
• Javorjev sirup (50 gramov)
• 2 avokada
• Žlička vanilijevega ekstrakta
• Žlička ekstrakta mente
• Nekaj mentinih listov

Priprava:

1. Zmiksamo avokado in javorjev sirup
2. Dodamo vanilijev in mentin ekstrakt
3. Dodamo beljakovine v prahu in kakav ter dobro zmiksamo
4. Zmes oz. maso prelijemo v manjše skodelice in pustimo v hladilniku nekaj ur
5. Pred serviranjem dodamo še nekaj mentinlih listov kot dekoracijo

Dober tek.