by Vam je zmanjkalo časa in imate le 15 minut za pripravo kosila ali večerje?
Sestavine:
- 500 gramov krompirjevih ali pirinih njokov
- 200-300 gramov piščančjih prsi
- olivno olje
- poper, sol
- mocarela
- parmezan
- brokoli (lahko tudi zmrznjen)
- češnjev paradižnik
Priprava:
- V loncu zavremo vodo in jo solimo
- Ko voda zavre, damo kuhati njoke in jih iz vode vzamemo, ko pridejo na površje (2-3 minute)
- Brokoli kuhamo v drugi posodi in sicer 10 minut
- V ponvi popečemo meso, proti koncu dodamo še sirni namaz in parmezan
- Ko je brokoli skuhan, ga lahko še malce popečemo na ponvi
- Mocarelo naribamo
- Postrežemo njoke, čez dodamo meso s sirnim namazom, brokoli, narezan češnjev paradižnik ter nariban parmezan
- Dodate lahko še kanček olivnega olja
Dober tek.
