PIŠČANČJE MESO V TESTU

Potrebujemo:

  • listnato testo
  • piščančje meso (200 gramov)
  • pršut (nekaj fet)
  • sir (nekaj fet)
  • jajca (dve)

Postopek:

Listnato testo razvaljamo na ravni površini na katero smo pred tem posuli nekaj moke. Piščančje meso spečemo in ga pustimo stati. V sredino poljubno velikih kosov listnatega testa položimo meso, sir in pršut in vse skupaj ovijemo. Jajca stepemo in z maso dobro premažemo zavito testo. Vse skupaj pečemo približno 15-20 minut na 220 stopinjah, nakar pečico znižamo na 180 stopinj in pečemo še kakšnih 10 minut. Pekač pred tem premažemo z oljem ali z malo masla (lahko tudi kokosovega). Dober tek.