by Sestavine:
- 5 jajc
- 300 gramov skute
- strok česna
- nariban parmezan
- poljubno količino špinače
- 2 rdeči papriki
- malce naribanega muškatnega oreščka
- okrog 100 gramov češnjevega paradižnika
- sol in poper
Priprava:
- Pečico segrejemo na 190 stopinj
- V pekač položimo peko papir
- V posodi zmešamo jajca, skuto, sesekljan česen, polovico parmezana, špinačo, papriko, muškatni orešček in začimbe
- Zmes zlijemo v pekač, čez dodamo narezan češnjev paradižnik in preostanek parmezana
- Pečemo okrog 40 minut
- Serviramo lahko toplo ali hladno
Dober tek.
