JAJČNI SENDVIČ

Sestavine:

  • približno polovica žlice masla
  • 100 gramov šunke (narezana na trakce)
  • 5 jajc
  • 2 žlici mleka
  • 4-6 rezin sira po želji (najraje ementaler)
  • 4 polnozrnate kajzarice
  • poper in sol

Priprava:

  • V ponvi stopimo maslo in sicer na srednji temperaturi, nakar dodamo na trakce narezano šunko in nekaj minut pečemo
  • V posodi zmešamo jajca, mleko in začimbe (sol in poper)
  • Mešanico zlijemo v ponev in neprestano mešamo tako, da se vse skupaj ne zlepi
  • V vsako kajzarico damo rezino sira, čez pa jajca in popečeno šunko
  • V kolikor želimo, da bi bil obrok še bolj hrustljav, sendvič za kakšno minuto stisnemo v toasterju

Dober tek.