RIŽOTA S ŠPARGLJI IN KOZICAMI

Tudi tokrat bomo izkoristili šparglje za okusen recept, ki je primeren za kosilo ali večerjo.

Sestavine za 2 osebi:

  • 200 gramov rižote
  • 200 gramov kozic
  • poljubna količina špargljev
  • parmezan
  • smetana za kuhanje
  • olivno olje
  • sol
  • belo vino
  • česen in čebula (lahko tudi v prahu)

Priprava:

  • V ponvi segrejemo žlico ali dve olivnega olja in popražimo čebulo, česen in narezane šparglje
  • Dodamo kozice in jih pečemo vsaj dobrih 5 minut
  • Dodamo smetano za kuhanje, kanček vina in vse skupaj mešano ter kuhamo še 10-15 minut
  • Ta čas v drugi posodi skuhamo še rižoto
  • Ko je rižota kuhana, jo zmešamo z ostalimi sestavinami in ponve
  • Serviramo na krožnik in čez potresemo nekaj parmezana

Dober tek.

Invictus Blog
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.