by Sezona špargljev je tukaj, zato danes z vami delimo enostaven in okusen recept, ki bo popolnoma izkoristil to sezonsko živilo.
Sestavine:
- 200-300 gramov krompirja
- poljubna količina špargljev
- nekaj fet pršuta
- piščančji zrezek
- sol, poper
Priprava:
- Krompir narežemo na kocke, ga naoljimo, začinimo in ga na 200 stopinjah pečemo okrog 25 minut
- Piščančji zrezek začinimo in ga v ponvi na relativno nizki temperaturi pečemo 10-15 minut tako, da ohrani sočnost in se ne preveč zapeče/posuši
- Šparglje operemo, vsakega posebej ovijemo v feto pršuta in jih skupaj s pršutom v ponvi pečemo dokler se oboje lepo zapeče
- Krompir, zrezek in šparglje s pršutom serviramo na krožnik in uživamo v obroku
Dober tek.
