ITALIJANSKA PIADINA

Vam zmanjkuje časa za kosilo, večerjo ali malico? Piadina je lahko odlična izbira.

Sestavine:

  • Polnozrnate tortilje
  • Narezek po lastni izbiri (piščančja prsa, kuhan ali pečen pršut, šunka)
  • Če vam mesni izdelki ne odgovarjajo, lahko tudi tuno v konzervi ali narejena umešana jajca
  • Sir (mocarela ali parmezan)
  • Špinača ali rukola
  • Paradižnik
  • Paradižnikova mezga ali kečap

Priprava:

  • V tortiljo damo vse sestavine, ki smo jih izbrali
  • Dodamo zelenjavo in žlico ali dve paradižnikove mezge/kečapa
  • Pazimo, da so sestavine enakomerno razporejene oz. da tortilja ni preveč polna
  • Tortiljo zložimo na trikotnik ali na polovico in jo v tosterju pečemo 3-5 minut

Enostavno in okusno, dober tek.