27 februarja, 2020

BIŠKOTI MALCE DRUGAČE

Sestavine:

  • 200 do 250 gramov moke
  • 50 do 100 gramov beljakovin v prahu (po želji)
  • polovica vrečke pecilnega praška
  • 200 gramov ovsenih ali pirinih kosmičev
  • 100 gramov sladkorja (ali katerega drugega sladila)
  • 3 jajca
  • ščepec ali dva soli
  • 2,5 deci kokosovega olja

Priprava:

Moko, beljakovine v prahu, kosmiče, sladkor/sladilo, sol in pecilni prašek zmešamo. Zraven dodamo jajca in kokosovo olje, mešamo dokler ne dobimo maso, ki je primerna za oblikovanje. Biškote pečemo 12-15 minut na 185 stopinjah.