“GOLAŽ”

  • Sestavine za dve osebi:
  • 300 do 400 g piščančjih prsi
  • 100 do 150 mililitrov juhe
  • česen (1 strok)
  • čebula
  • por
  • eno ali dve papriki
  • olivno olje (na oko 2-3 žlice)
  • 100 gramov kisle smetane
  • sol, paprika v prahu in kajenski poper (po želji)

Priprava:
Meso in zelenjavo zrežemo na majhne kose. Meso spečemo na olivnem olju, dodamo tudi sol, poper in papriko v prahu. V isti posodi popečemo še zrezano zelenjavo, meso pa pred tem shranimo v drugo posodo. Zelenjavi dodamo juho in vse skupaj dušimo približno 8-10 minut, nakar dodamo še meso in dušenje podaljšamo za 5 minut. Za konec prilijemo kislo smetano in vse skupaj zmešamo.

Dober tek. 😊