by Potrebujemo:
- 400 g kuhane špinače
- 300 g skute
- 3 stroke česna
- 3 rumenjake
- 3 beljake
- muškatni orešček, sol in poper
Priprava:
- špinačo, skuto, česen, rumenjake, muškatni orešček, sol in poper zmešamo
- iz treh beljakov stepemo sneg in ga vmešamo k zgoraj zmešanim sestavinam
- celotno maso posujemo s parmezanom in damo v pečico za 15 do 20 minut (na 220 stopinj), tako da se narastek dvigne in porjavi
Dober tek. ☺️
