“RIŽOTA NA GRŠKI NAČIN”

  • Sestavine za 2 osebi:
  • 200 gramov rjavega riža
  • lovorjev list
  • okrog 300 mililitrov zelenjave juhe
  • 2 čebuli
  • strok česna
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 zelena in 1 rumena paprika
  • 1 bučka
  • okrog 100 gramov feta sira
  • sol, baziliko, timijan, origano

Priprava je nekoliko drugačne kot ste jo vajeni.

Riž prelijte s hladno juho, dodajte lovorjev list in pustite vse skupaj namakati čez noč. Naslednji dan ga vse skupaj zavrite in kuhajte 15-20 minut, za tem pa lovorjen list umaknete. Česen in čebulo sesekljate in ju v ponvi popražite na olivnem olju (kot rečeno 2 žlici). Dodajte papriko, bučko, zelišča in sol ter nekaj minut pražite. Za tem dodajte odcejen riž, paradižnik pa sesekljan dodate šele na koncu, ko vse skupaj zmešate. Na koncu posujete s feta sirom.

Dober tek. 😁

Invictus Blog
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.