15 decembra, 2019

“GRAHOVA JUHA”

Hitro pripravljena in zdrava večerja? Grahova juha je prava izbira. Poleg tega, da gre za zdrav obrok, vam bo sladek priokus graha zagotovo nekaj posebnega.

Potrebujemo:
– nekaj masla
– na koščke narezano čebulo
– 2-3 narezane korenčke
– grah
– jušno osnovo (vseeno katera, ni pa nujna sestavina)
– sol
– poper

Na maslu prepražite čebulo. Pražite jo dolgo in na nizki temperaturi. Dodajte grah, vodo oz. jušno osnovo in kuhajte približno 20 minut oz. dokler se korenček ne zmehča. Vse skupaj zmiksajte s paličnim mešalnikom in dobili boste odlično kremno juho, ki jo lahko v kolikor jo skuhate več v hladilniku hranite tudi do nekaj dni. Gostoto juhe regulirate z dodajanjem vode, njen okus pa lahko po želji popestrite tudi z nekaj kisle smetane.

Za več okusnih jedi spremljajte našo Facebook stran kjer ob vikendih objavljamo različne recepte.